Färsrätter

Fylld hjortfärslimpa med ugnsstekta potatisar

4 personer Färs: 0,5 kg hjortfärs 2 ägg 2 dl lätt creme fraiche 2 msk havrekli 2 tsk salt 1 tsk svartpeppar 1 msk  timjan  Fyllning: 150 g fetaost i olja Soltorkade tomater ( 4 st)  Potatis: 10-12   Potatisar Olivolja Salt o peppar Ett par vitlöksklyftor Blanda allt till färsen. Bred hälften i en ugnssäker…

Läs mer