Soppor

Gulaschsoppa

8-10 port 1 kg högrev eller grytbitar 0,5 msk+1 tsk salt 2 vitlöksklyftor Olivolja, smör 1,5 msk paprikapulver 1 tsk mald kummin 1 tsk chilipeppar 1 l vatten Viltfond: 5 dl porter 1 burk krossade tomater 2 krm svartpeppar 4-5 potatisar 2 röda paprikor Pressad saft från 1 citron Gremolata 2 vitlöksklyftor 1 knippa bladpersilja…

Läs mer